Bissap tropical (Jus de fleurs d’hibiscus)

Ingrédients : Sachet de bissap séchés (100g environ pour 1,5l) Feuilles de menthe Sucre (environ 50g pour 1,5l) Essences de fraise ou de vanille Préparation : Lavez le bissap (fleurs séchés d’hibiscus) et mettez les dans une casserole avec l’eau et porter à ébullition pendant 30 minutes. Laisser refroidir et ajoutez quelques feuilles de menthe. Faites filtrer…

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D’icitte et D’ailleurs, la cuisine du monde en partage

D’icitte et D’ailleurs, service de traiteur basé à Québec, est le fruit du long travail de deux jeunes entrepreneurs sénégalo-québécois, Pape Samb Baye et Massamba Dione, soucieux de promouvoir la diversité du Québec à travers un mélange des goûts culinaires de tous les pays du monde. L’entreprise se veut une représentation de la diversité de…

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Réforme du PEQ – Une mauvaise suite au mauvais film de Simon Jolin-Barrette selon Andres Fontecilla député de Laurier-Dorion

Le député de Laurier–Dorion et porte-parole solidaire en matière d’Immigration, Andrés Fontecilla, s’est désolé de la réforme du Programme de l’expérience québécoise, qualifié d’idéologiste, qui a été présentée ce 28 mai par le ministre de l’immigration du Québec. Il invite le ministre Jolin-Barrette à revoir ses priorités alors que des centaines d’« anges gardiens »…

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